LE JUS DE CAROTTE : LA PANACÉE !
Le jus de carotte est le plus simple et le plus efficace des jus. Il peut être consommé tout le temps, en quantités raisonnables, soit 50 cl à 1 litre par jour.
N’oublions pas que l’organisme humain fonctionne intrinsèquement en mono-aliment. Il faut mélanger le moins d’aliments possible pour garder une digestion rapide et facile.
Mettez du vrai carburant dans votre corps ! Il y a tout le potentiel de régénération dans ce jus.
PROPRIÉTÉS
- Un reminéralisant massif du corps.
- Contient énormément de principes actifs : vitamine A, béta-carotène…
- Assure une importante provision de vitamines B, D, E, G, K et C (précurseur dans la synthèse du collagène [élasticité]).
- Ouvre l’appétit et facilite la digestion.
- Riche en sodium et potassium (joue sur l’élasticité et la qualité de la peau).
- Bonne teneur en calcium, magnésium et fer.
- Entretient et consolide la structure osseuse des dents.
- C’est un stimulant de vigueur et de vitalité.
- Un bon nutriment pour les glandes endocrines, gonades et surrénales.
- Idéal pour les peaux sèches, dermatites, taches cutanées.
- Très nourrissant pour le système oculaire.
INGRÉDIENTS
- 1 kg de carottes donne ½ litre de jus.
PRÉPARATION
Passez les carottes dans l’extracteur de jus. Filtrez et dégustez !
VARIANTES
La carotte est la base de beaucoup de jus (aliment fétiche du Dr Norman Walker).
On peut retenir les principaux :
- Carotte (40 cl) + betterave (10 cl) : le meilleur constructeur des cellules sanguines en général.
- Carotte (34 cl) + betterave (10 cl) + eau de coco (6 cl) : le nettoyeur des reins et de la vésicule biliaire.
- Carotte (30 cl) + betterave (10 cl) + concombre (10 cl) : pour se débarrasser du sable et des calculs biliaires et rénaux (en complément du jus de citron + eau chaude).
- Carotte (30 cl) + céleri (20 cl) : le céleri, étant élevé en sodium organique vital, permet de maintenir la fluidité du sang et de la lymphe ; et idéal pour les troubles du système nerveux.
- Carotte (30 cl) + épinard (20 cl) : aide à reconstruire et régénérer tout l’appareil intestinal (constipation).